Mentoring 1:1 · Formazione team · Workshop · Speaking

Porto il metodo
dentro.

Casi reali, mani in pasta. Materiali freschi, cuciti sul tuo settore.

Formo i team marketing, seguo uno a uno il fondatore e l'erede che porta il digitale in azienda, salgo sul palco dei tuoi eventi. Il metodo growth che uso ogni giorno sui brand food, trasferito a chi la crescita la deve fare succedere. Non teoria da aula: casi veri della settimana scorsa, materiali pronti per il lunedì mattina. Il marketing torna una competenza di casa.

4 formati · In azienda o da remoto · Materiali sempre inclusi
Danone
San Pellegrino
Mondadori
Old Wild West
Cigierre
All'Antico Vinaio
Wiener Haus
America Graffiti
Pizzikotto
Smashie
Brunelleschi Bistrot
Lou Becquet
Pruneti
Sogemi
Foody
Comune di Milano
Compass Group
Assica
Assocarni
Unaitalia
CREA
Mirai Bay
Scuola AMZ
Twenty Business Training
Alzati e Fattura Podcast
Terminal Loud Pictures
Calata de Mari
Il Forno delle Delizie
Gronda
Greencome
Sgambaro
Fishoo
And Now Fit
Pro Action
Shi's
La Gilda dei Nani Birrai
Weeshop
Martesana
Perché imparare da me

Non un formatore. Uno che lo fa ogni giorno.

Non insegno cose lette su un libro. Insegno il metodo che uso adesso, questa settimana, sui brand food che seguo a contratto. La formazione arriva dal campo, non dall'aula: è questa la differenza che porti a casa.

7+
Anni sul paid media, ogni giorno sul pezzo
80+
Progetti food seguiti sulla crescita
1M+€
Pubblicità gestita al mese
+218%
Un cliente food, 3° Leader della Crescita 2026 · Sole 24 Ore
Docente
Gestisco il programma di growth marketing della Mirai Academy
Cosa ci guadagni

Un team che fa crescere l'azienda da solo.

La formazione non si giudica dalle ore in aula, ma da cosa resta in azienda quando io esco. Ecco cosa cambia davvero.

AutonomiaUn team che decide da solo

Le competenze restano in casa, non escono con il fornitore
Impari il metodo, non compri ore a consumo
Meno dipendenza dalle agenzie esterne
Sai valutare chi lavora per te, e pretendere di meglio

AutorevolezzaL'erede si fa ascoltare dal board

Entri in azienda col metodo e con i numeri in mano
Il digitale smette di essere una scommessa da difendere
Parli la lingua del founder e quella del mercato
Il passaggio generazionale diventa un vantaggio, non uno scontro

LuciditàDecisioni sui dati, non a sensazione

Il team smette di tirare a indovinare
Ogni euro speso si legge sul margine vero, non sul dato gonfiato
Sai dove la macchina perde soldi, prima di spendere
Le mosse arrivano in ordine, non a caso

PermanenzaIl metodo resta, anche quando esco

Materiali e dashboard che si usano dal lunedì
Strumenti pronti, non teoria astratta da dimenticare
Un sistema che cresce con l'azienda
Formi una volta, raccogli per anni
I tre formati

Quattro modi di trasferire il metodo

Mentoring uno a uno, formazione del team in azienda, workshop su un tema, talk da palco. Si sceglie in base a chi deve imparare, ai tempi e al risultato che vuoi portare a casa. Tutti e quattro partono da casi reali di brand food che vendono diretto, mai da slide riciclate.

Percorso individuale

Mentoring uno a uno

1:1 · Fondatore, erede o marketing manager

Un percorso strutturato, solo io e te. Per il fondatore che vuole capire davvero il marketing, per l'erede che porta il digitale in azienda, per il marketing manager che vuole salire di livello. Ti seguo sulle tue decisioni vere, settimana dopo settimana.

  • Sessioni regolari, solo tu e me
  • Si lavora sui tuoi numeri e sulle tue scelte
  • Un percorso di competenze cucito su di te
  • Ci sento tra una sessione e l'altra
In azienda

Formazione del team

1-3 giornate o programma · Team marketing

Il metodo strutturato entra dentro l'azienda. Il tuo team marketing impara a leggere i numeri e a muoversi con un sistema, sui vostri dati veri. Esce con dashboard, schema di lavoro e la prima diagnosi di dove sta perdendo la macchina.

  • Formazione sui vostri dati reali
  • Manuale operativo cucito su di voi
  • Esercitazioni su casi food veri
  • Confronto di controllo a 30 giorni
Su un tema

Workshop intensivo

1 giornata · Un modulo a fondo

Una giornata piena su un singolo tema del metodo, scelto con te. Mani sui dati, esercitazioni, decisioni prese insieme. Il formato giusto quando serve sbloccare un punto preciso, e in fretta.

  • Uno dei sei moduli, portato a fondo
  • Sessione pratica, non una lezione teorica
  • Materiali pronti dal lunedì mattina
  • In azienda o da remoto
Per eventi

Speaking e talk da palco

30-90 minuti · Eventi food e marketing

Mi inviti sul palco del tuo evento. Talk strutturato per conferenze food, incontri di settore, eventi aziendali. Storia di un caso reale, metodo operativo, una domanda grande per il pubblico. Slide cucite sul tuo contesto, mai un template.

  • Storytelling cinematic con i dati veri
  • Slide editoriali su misura, mai riciclate
  • Brief con il tuo team eventi prima
  • Spazio per le domande del pubblico
I temi che insegno

Sei moduli, un sistema

Tutti i workshop e i talk nascono da questi sei temi. Si possono prendere singolarmente (1 sessione) o tutti in sequenza (masterclass).

01

Leggere la macchina del marketing

La diagnosi prima delle mosse. Da dove parti davvero, quali numeri veri guardare per primi, come capisci dove la macchina sta perdendo soldi. Il budget si tocca dopo, mai prima.

02

I sei passaggi dal cliente al margine

Farsi vedere, farsi notare, portare gente, far comprare, far tornare, guadagnarci. Dove si rompe la catena, come si ripara, in che ordine mettere le mani. Mai partire dal passaggio più appariscente.

03

Pubblicità a pagamento, su più piattaforme

Meta, Google, TikTok, Amazon, LinkedIn nel food: quando usare quale piattaforma, come dividere il budget, come decidere ogni settimana cosa lasciare girare, cosa fermare, cosa spingere, cosa chiudere.

04

Misurare davvero cosa porta vendite

Come capire quale euro speso ti ha portato un cliente vero, e chiudere il cerchio tra la pubblicità e i dati dei clienti. Il ritorno che ti mostra la piattaforma è metà della storia: l'altra metà la trovi nel margine su quello che hai venduto.

05

Far tornare il cliente, e quanto vale

Il sessanta-settanta percento del valore arriva dal cliente che torna. Quanto vale nel tempo, come riconoscere i migliori, email che accompagnano, abbonamenti, premi fedeltà anche senza un'app dedicata. Trovare un cliente nuovo costa cinque volte di più che farne tornare uno.

06

Entrare nei negozi e far girare il prodotto

I due fronti, una mano sola: portare il prodotto dentro i punti vendita e farlo ruotare sullo scaffale. Scelta della gamma, spazio a scaffale, pubblicità mirata sulla zona giusta, una dashboard che mette in fila marketing e commerciale. Entrare nei negozi senza far ruotare il prodotto riempie il magazzino, non la cassa: i due fronti si tengono per mano.

La docenza

Insegno dove si forma il food

Sono docente del master in growth marketing della Mirai Academy: il percorso dove preparo chi porta la crescita dentro i brand. Il metodo che entra nella tua azienda non è teoria da manuale, è quello che insegno in aula e uso ogni giorno sul campo.

Master in growth marketing · In corso

Mirai Academy · La cattedra

Acquisizione, ritenzione e monetizzazione applicate al mondo food, con casi reali e materiali operativi che i partecipanti usano dal lunedì.
Il programma

Docente del master in growth marketing, per questi moduli:

01

Fondamentali di growth marketing

02

Growth business journey

03

Psicologia nel marketing, A/B test e CRO

04

Strategia lead generation

05

Strategia ecommerce

06

Data strategy, tracking e analisi dati

07

Advertising I

Meta
08

Advertising II

Google
09

Automation marketing

10

Sessioni di laboratorio

Hands-on
Compatibilità

Per chi vale, per chi no

Ha senso se:

  • Vuoi un percorso uno a uno per te, per l'erede o per il tuo marketing manager
  • Hai un team marketing interno che vuoi mettere sul metodo
  • Sei l'erede che entra in azienda e vuoi portare il digitale con basi solide
  • Organizzi un evento food o marketing e cerchi qualcuno che porta casi reali, non slide riciclate
  • Sei una catena con tanti punti vendita e responsabili di zona da far parlare la stessa lingua
  • Vuoi una masterclass strutturata per la tua scuola interna

Lasciamo perdere se:

  • Cerchi formazione generica, lontana dal mondo food
  • Vuoi un docente a tempo pieno o una scuola di marketing strutturata
  • Il budget per la formazione arriverà più avanti
Domande frequenti

Le obiezioni sul tavolo

Come funziona il mentoring uno a uno?
È un percorso individuale: solo io e te, o io e il tuo marketing manager. Sessioni regolari in cui si lavora sui tuoi numeri veri e sulle tue decisioni della settimana, non su esercizi finti. Costruiamo insieme un percorso di competenze su misura, con un obiettivo chiaro. È il formato giusto per il fondatore che vuole capire davvero, e per l'erede che entra in azienda e deve portare il digitale con basi solide.
Quanto costa esattamente?
Il preventivo è cucito sul formato: mentoring uno a uno (a percorso), formazione del team in azienda (per giornata o programma), workshop singolo (a giornata), talk da palco (variabile per evento e località). Te lo dico dopo la consulenza gratuita di 30 minuti, quando capisco cosa vuoi davvero portare a casa.
Posso fare un workshop solo su un tema specifico?
Sì. Ognuno dei sei moduli può diventare un workshop singolo da una giornata. Leggere la macchina del marketing è il più richiesto da solo, perché è la base che tiene in piedi tutto il resto.
Mi lasci anche strumenti pronti da usare?
Sì. Ogni sessione consegna materiali operativi cuciti sul tuo caso: modelli di dashboard, liste di controllo per decidere, schemi per leggere i numeri veri. Tutto applicabile dal lunedì mattina, zero teoria astratta.
Solo brand food, o anche fuori?
Verticale food, sì. I temi nascono dai brand food che vendono diretto, ma funzionano anche su settori vicini con un modello di business simile (beauty, fitness premium, benessere). Concorrenti diretti dei brand che seguo a contratto fisso esclusi.
Posso ingaggiarti per un evento aziendale interno?
Sì. Eventi aziendali (avvio anno, ritiro del team, giornata di squadra): un talk su misura su un tema del tuo brand. Brief con le persone e il marketing due, tre settimane prima dell'evento, slide cucite sul tuo contesto, mai un riciclo.
Prossimo passo

Porta il metodo nel team

Mi dici il contesto: evento, team, programma, scadenza. Ti propongo formato e tempi entro 48 ore. Se non ci siamo, te lo dico subito.

Parliamone, 30 minuti gratis →

Date a calendario limitate · Risposta entro 48 ore

4 Formati Mentoring uno a uno, formazione del team, workshop su un tema, talk da palco.
6 Moduli Leggere la macchina, i sei passaggi, pubblicità a pagamento, misurare le vendite, far tornare il cliente, entrare nei negozi.
100% Casi reali Materiali cuciti sul tuo settore. Zero slide riciclate, zero teoria astratta.