Report di settore food · dati aggiornati 2024-2026 · fonti ufficiali

La ricerca sul tuo mercato food,
già fatta. Tu leggi e decidi.

Trend, canali, prezzi e margini del tuo settore, raccolti e messi in ordine da chi legge questi numeri ogni giorno per mestiere. Scegli il tuo prodotto: in un minuto hai il quadro aggiornato per alzare il margine, capire dove va il mercato e vendere di più. Dati ISMEA, Mediobanca, NielsenIQ e associazioni di comparto, ogni numero con la fonte accanto.

Parti dalla panoramica generale, o scegli il tuo prodotto

Scegli il tuo prodotto qui sopra. Il tuo mercato, già pronto, si apre qui sotto.

Il tuo settore aggiornato ogni settimana

Il dato fresco che conta, già letto e spiegato per te come lo spiegherei davanti a un caffè. La ricerca la metto io, a te resta il punto in due minuti. La fermi quando vuoi.

Perfetto. Il primo dato arriva a giorni.

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Solo dati di settore. La tua email resta tra me e te.

Chi legge questi numeri per mestiere

Questi dati li leggo ogni giorno per i brand food che seguo: dove vendere, a che prezzo, con quale margine. Il report che stai guardando nasce da lì.

Matteo Coloru

Matteo Coloru · growth manager verticale food

Il ponte tra chi conosce il prodotto e chi sa venderlo. Lavoro con brand food italiani a marchio proprio che producono e vendono diretto: negozio, ecommerce, a volte GDO. La crescita la misuro al margine, il resto lo lascio ai like.

Domande giuste

I dati sono affidabili?

Ogni numero arriva da una fonte autorevole citata: ISMEA, Area Studi Mediobanca, NielsenIQ, Circana, GS1 Immagino, Coldiretti e le associazioni ufficiali di comparto. Ogni dato di segmento è passato da un controllo indipendente. Dove la fonte pubblica manca, te lo dico invece di inventare la percentuale.

Quanto costa?

Niente. Leggi valore del mercato e split per canale a schermo. La lettura strategica completa si sblocca con la tua email. Poi, se vuoi, ricevi ogni settimana un dato nuovo del tuo settore.

Ogni quanto aggiorni i numeri?

I report partono dai dati 2024-2026 delle fonti ufficiali e li rivedo quando escono i nuovi rilevamenti annuali. La newsletter porta l'aggiornamento fresco tra un'edizione e l'altra.

Perché mi servono, se produco e vendo già?

Perché il canale dove vendi decide quanto margine ti resta. Scoprire che nel tuo segmento la vendita diretta pesa più di quanto la GDO lasci intendere cambia dove metti energia e budget. Il report ti mostra proprio quel divario.